Pichler-Schober: Weingut & Buschenschank in der Südsteiermark

Pichler-Schober ist nicht irgendein Weingut in der Südsteiermark, sondern ein Familienbetrieb, der Weinbau, Buschenschank und Online-Shop unter einem Dach vereint. Wer regionale Küche, edle Tropfen und Gastfreundschaft sucht, wird hier fündig.

Auszeichnung: Schönster Genussplatz der Südsteiermark ·
Standort: Mitteregg 26, 8505 St. Nikolai im Sausal ·
Kontakt: +43 3456 3471 ·
Angebot: Weine, Sekte, Essige, Spezialitäten & Buschenschank

Die acht Fakten auf einen Blick: Adresse und Kontakt sind fix, der Online-Shop ist aktiv, und die Auszeichnung unterstreicht die regionale Bedeutung.

Was steht auf der Speisekarte von Pichler-Schober?

Typische Gerichte im Buschenschank

• Der Buschenschank bietet regionale und saisonale Gerichte (Weingut Pichler-Schober – Angebot).
• Die Speisekarte umfasst typisch steirische Schmankerln (Weingut Pichler-Schober – Buschenschank).

Saisonale und regionale Spezialitäten

Je nach Jahreszeit ergänzen sich die Gerichte: Im Herbst dominieren Kürbisgerichte, im Frühling Spargel und junges Gemüse. Die Karte wechselt regelmäßig, was typisch für einen Buschenschank in der Steiermark ist (Weingut Pichler-Schober – Saisonales).

Der Imbiss: Die saisonale Ausrichtung bedeutet, dass man nicht jeden Tag die gleiche Karte vorfindet. Das hält das Angebot frisch, verlangt aber auch eine gewisse Flexibilität vom Gast.

Wie hoch sind die Preise bei Pichler-Schober?

Preise für Weine und Sekte

Im Online-Shop sind die Preise transparent ausgewiesen: Ein Welschriesling Südsteiermark DAC 2025 kostet €8,80, ein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025 liegt bei €10,60 (Weingut Pichler-Schober – Weine-Shop). Der Rivaner 2025 ist mit €8,50 notiert, der Sämling 88 2025 mit €9,50 (Weingut Pichler-Schober – Weine-Shop).

Ein weiteres Produkt in der Kategorie zeigt einen Preis von €11,00 (Weingut Pichler-Schober – Weine-Shop). Die Spanne liegt damit zwischen €8,50 und €11,00 für Einzelflaschen.

Preise für Speisen im Buschenschank

Detailierte Preislisten für die Speisen im Buschenschank sind nicht öffentlich einsehbar (Weingut Pichler-Schober – offizielle Website). Üblich ist in der Südsteiermark ein mittleres Preissegment: Eine Brettljause oder ein Hauptgericht bewegen sich meist zwischen €8 und €16. Für ein vollständiges Menü mit Vorspeise und Hauptgang sollte man mit €20 bis €30 rechnen – ein Richtwert, der für die Region als stimmig gilt.

Die Weinpreise zeigen: DAC-Weine direkt vom Erzeuger kosten zwischen €8,50 und €11,00 pro Flasche.

Vier Weine im Vergleich, eine Tendenz: Die Flaschenpreise bleiben im moderaten Bereich, was für Direktvermarkter typisch ist. Der Imbiss: Die Speisenpreise sind nicht online einsehbar, aber regional üblich – eine konkrete Abfrage vor Ort lohnt sich.

Das Kalkül: Für €8,80 bis €11,00 pro Flasche bekommt man DAC-Weine direkt vom Erzeuger. Das ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu gehobenen Weinbaubetrieben der Region.

Welche Öffnungszeiten hat Pichler-Schober?

Reguläre Öffnungszeiten

Von März bis November hat der Buschenschank Mittwoch bis Sonntag ab 14 Uhr geöffnet (Weingut Pichler-Schober – Öffnungszeiten). In der Wintersaison (Dezember bis Februar) gelten Freitag bis Sonntag ab 14 Uhr (Weingut Pichler-Schober – Öffnungszeiten Winter).

Öffnungszeiten an Feiertagen und in der Nebensaison

Für die Feiertage gibt es spezielle Regelungen: Am 27. Dezember 2023 bis 1. Jänner 2024 war der Betrieb geöffnet (Weingut Pichler-Schober – Feiertagsöffnung). Die Winterpause 2024 war vom 8. Jänner bis 25. Jänner angesetzt (Weingut Pichler-Schober – Winterpause). Weinverkauf außerhalb der Öffnungszeiten ist nur mit Voranmeldung möglich (Weingut Pichler-Schober – Voranmeldung).

Das Muster: Die Öffnungszeiten sind klar strukturiert, aber flexibel – man sollte vor dem Besuch die aktuellen Daten auf der Website prüfen, besonders an Feiertagen und in der Übergangszeit.

Kann ich bei Pichler-Schober online bestellen?

Sortiment des Online-Shops

Der Online-Shop führt Weine, Sekte, Essige und Spezialitäten (Weingut Pichler-Schober – Online-Shop). Die Preise sind brutto ausgewiesen, darunter €8,80, €10,60, €8,50, €9,50, €11,00, €55,80 und €65,60 (Weingut Pichler-Schober – Shop Preise).

Bestellvorgang und Lieferbedingungen

Die Bestellung erfolgt direkt über die Website – ein Benutzerkonto ist nicht zwingend erforderlich (Weingut Pichler-Schober – Bestellvorgang). Die Lieferung geht an die angegebene Adresse. Genauere Lieferkonditionen sind auf der Seite nicht ausführlich beschrieben, aber der Shop funktioniert wie ein typischer österreichischer Online-Weinhandel.

Das Fazit für Käufer: Der Online-Shop ist eine bequeme Alternative zum Vor-Ort-Kauf, besonders für Wiederholungskäufer aus dem Inland. Die Preise sind fair, das Sortiment überschaubar.

Was ist der Pichler-Schober Frizzante?

Geschmack und Herstellung

Der Frizzante ist ein perlender Weißwein mit feiner Säure und fruchtigen Noten – typisch für die Steiermark (Weingut Pichler-Schober – Frizzante). Hergestellt wird er aus Trauben der eigenen Weinberge, die nach traditioneller Methode vinifiziert werden.

Verfügbarkeit und Kaufoptionen

Der Frizzante ist im Online-Shop und vor Ort im Buschenschank erhältlich (Weingut Pichler-Schober – Frizzante im Shop). Ein konkreter Preis ist nicht separat ausgewiesen, aber die Kategorie „Sekte und Frizzante“ liegt im mittleren Preissegment – vergleichbar mit den Weinen.

Die Attraktivität: Der Frizzante ist ein erfrischender Aperitif, der besonders im Sommer gefragt ist. Für Touristen in der Südsteiermark ist er ein Mitbringsel, das vor Ort oder online bestellt werden kann.

Gibt es eine Wanderung zu Pichler-Schober?

Wanderwege in der Umgebung

Die Lage in St. Nikolai im Sausal ist ideal für Wanderungen durch die Weingärten der Südsteiermark (Weingut Pichler-Schober – Umgebung). Der Südsteirische Weinstraße-Radweg und mehrere markierte Wanderwege führen durch die Region.

Einkehrmöglichkeiten am Weg

Der Buschenschank ist ein beliebtes Ziel für Wanderer – die Kombination aus Wein, regionaler Jause und Aussicht macht die Rast lohnenswert (Weingut Pichler-Schober – Buschenschank). Eine konkrete Route speziell zum Weingut ist nicht ausgeschildert, aber über das Wanderwegenetz der Region leicht zu finden.

Die Option: Man kann den Besuch mit einer Wanderung verbinden – etwa von St. Nikolai aus über die Weingärten nach Mitteregg. Das Weingut liegt direkt am Weg. Einkehren lohnt sich, aber vorher die Öffnungszeiten checken.

Einschätzung: Fakten vs. Gerüchte

Das Fazit: Die Grundinformationen sind solide – Adresse, Öffnungszeiten, Produkte und Kontakt. Lücken gibt es bei den detaillierten Speisenpreisen und bei variablen Öffnungszeiten in der Nebensaison.

Stimmen und Perspektiven

„Unser Buschenschank ist ein Ort der Begegnung – hier trifft steirische Tradition auf moderne Gastlichkeit. Wir legen Wert auf regionale Produkte und authentische Aromen.“

Weingut Pichler-Schober, Eigendarstellung auf der offiziellen Website

„Die Auszeichnung als schönster Genussplatz unterstreicht die Qualität des Buschenschanks – ein Ort, der Wein, Kulinarik und Landschaft auf einzigartige Weise verbindet.“

Steiermark Tourismus, offizielle Beschreibung des Weinguts

Die beiden Perspektiven zeigen: Das Weingut sieht sich als Familienbetrieb mit Tradition, der Tourismusverband hebt die besondere Lage und die Auszeichnung hervor. Beide betonen die regionale Verankerung.

Für die Südsteiermark ist Pichler-Schober ein Beispiel für gelungene Direktvermarktung: Das Weingut bietet Qualitätsweine zu fairen Preisen, der Buschenschank lockt mit regionaler Küche, und der Online-Shop macht die Produkte über die Region hinaus zugänglich. Die Herausforderung bleibt die Saisonalität der Öffnungszeiten – wer im Winter kommt, sollte vorher anrufen. Für Genießer aus der Steiermark und Österreich ist die Entscheidung klar: Ein Besuch lohnt sich, wenn man die aktuellen Öffnungszeiten checkt und im Online-Shop vorbestellt, oder vor Ort die authentische Atmosphäre sucht.

Wer mehr über die Tradition und die genaue Definition eines Buschenschanks erfahren möchte, findet in die Definition eines Buschenschanks eine ausführliche Erklärung.

Häufig gestellte Fragen